Sơ đồ bàn: chuyển bàn, gộp đơn, dọn bàn và sắp xếp ưu tiên
Cách dùng sơ đồ bàn trong VPOS cho quán có chỗ ngồi: xem bàn theo khu vực, chuyển bàn khi khách đổi chỗ, gộp đơn hai bàn, dọn bàn sau khi khách trả tiền và bật sắp xếp ưu tiên giờ cao điểm.
Đọc khoảng 5 phútCập nhật
- 01
Mở tab Bàn
Chọn khu vực hoặc Tất cả, rồi chạm vào bàn cần thao tác.
- 02
Chuyển bàn
Chọn Chuyển bàn và chọn bàn trống cần chuyển tới. Cả bill — món đã gọi, tiền đã trả — đi theo sang bàn mới.
- 03
Gộp đơn
Chọn Gộp đơn và chọn bàn còn lại. Đơn của hai bàn nhập làm một để thanh toán một lần.
- 04
Dọn bàn sau khi khách về
Với bàn đã thanh toán, chọn Dọn bàn. Bàn trở lại trạng thái trống ngay trên mọi máy.
Màu của bàn nói gì
Mỗi bàn trên tab Bàn mang một trạng thái, để người chạy bàn biết việc cần làm mà không phải hỏi quầy.
- Trống: sẵn sàng đón khách
- Có đơn mới: đã gọi món nhưng chưa gửi bếp
- Đang làm món: bếp đang chuẩn bị
- Đã thanh toán, chờ dọn: khách đã trả tiền nhưng bàn chưa được dọn
Khu vực và chip Tất cả
Tạo khu vực trong Khác → Bàn & khu vực — Tầng 1, Sân vườn, Phòng lạnh — rồi xếp bàn vào từng khu. Trên sơ đồ, chạm tên khu vực để chỉ xem bàn trong khu đó.
Chip Tất cả hiện bàn của mọi khu vực cùng lúc, kể cả bàn chưa xếp vào khu nào. Khi chuyển bàn hay gộp đơn, danh sách chọn bàn đích cũng có chip Tất cả, nên bàn ở tầng khác vẫn chọn được.
Sắp xếp ưu tiên giờ cao điểm
Nút sắp xếp nằm cạnh các khu vực. Ở chế độ Mặc định, bàn đứng theo đúng thứ tự bạn đã sắp. Chuyển sang Ưu tiên, bàn còn món trong bếp lên đầu, tiếp đến bàn đã thanh toán chờ dọn, cuối cùng là bàn trống — đúng thứ tự một ca cần xử lý.
Các bàn cùng mức ưu tiên vẫn giữ thứ tự gốc với nhau, nên sơ đồ không bị xáo trộn mỗi lần có đơn mới.
Dọn bàn khác gì huỷ đơn
Dọn bàn chỉ dành cho bàn mà khách đã trả tiền. Nó trả bàn về trạng thái trống để đón nhóm sau, còn bill đã thanh toán vẫn nằm trong tab Đơn hàng và trong báo cáo. Bàn còn đơn chưa thanh toán thì không dọn được, để không ai lỡ tay xoá mất món khách đang chờ.
